1. راهنمای آشپزی صنعتی
پدیدآورنده : / تالیف سیروس سوسنی,سوسنی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : خدمات غذایی ,آشپزی ,آشپزی کلان , -- مدیریت
رده :
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
س
۹
2. راهنمای آشپزی صنعتی: علم آشپزی صنعتی در کسب و کار خدمات غذایی و پذیرایی ایران دستورالعمل پخت غذاهای ایرانی و فرنگی...
پدیدآورنده : / تالیف سیروس سوسنی,سوسنی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : آشپزی ,مواد غذایی,آشپزخانهها,-- صنعت و تجارت,-- طرح و ساختمان
رده :
TX
۷۲۵
/
آ
۱
س
۸۷ ۱۳۹۱